Hovädzie mäso
Chilli con carne
Ingrediencie
800 g hovädzieho mäsa
450 g červenej fazule z konzervy
30 g papričiek jalapeňo
2 paradajky
4 cibule
2 zelené papriky
3 PL mletej papriky
4 PL paradajkového pretlaku
cesnak
čierne...
Hovädzie na spôsob diviny
Potrebujeme:
600 g hovädzieho stehna, 40 g cibule,
50 g slaniny, 80 g oleja, 90 g koreňovej zeleniny,
90 g šampiňónov, 8 olív,
10 g brusníc alebo jarabinového kompótu,
šťava z dvoch...
Hovädzie vtáčiky
Potrebujeme:
4 hovädzie rezne zo stehna, soľ, horčica, mleté čierne korenie, údené mäso alebo párky, 1 varené vajíčko, 4 plátky slaniny, 1 cibuľa, kyslá uhorka, 1 lyžica masti, trochu hladkej...
Hovädzí závin
Potrebujeme:
600 g hovädzieho mäsa pokrájaného na plátky, soľ, mleté čierne...
Hovädzí guláš
10 min
2 h min
Potrebujeme:
Na 4 -5 porcií :
500 g hovädzieho mäsa ( hovädzí...